Ingrédients :
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café de son d'avoine
- 1 cuillère à café de pollen (de préférence frais congelé)
- 50 gr de fruits rouges (fraise, myrtilles, framboise, cassis, groseilles, cerise....)
- 150 ml de lait d'amande

Préparation
Lavez les fruits et équeutez-les au besoin.
Dans le bol d’un mixeur, mettez les fruits rouges, le lait et le miel. Mixez.
Ajoutez le son et le pollen.  Laissez reposer quelques minutes. Remuez bien avant de servir.

Le son et le pollen ajoutent de la texture à ce smoothie en apportant des fibres et des oligoéléments.
Bon appétit !

Xavier